【欸！你知道那間潤餅嗎？】
【只有半夜會隨機擺攤的那間？】
【他的潤餅超好吃的！會上癮！】
【你們到底在講哪間啊？】
【壬琵潤餅】【王琵？】
【是壬！ㄖㄣˊ啦！還王咧！】
網路上的評論不斷，甚至還有個私密社團。
那個潤餅攤非常非常神秘，
無論季節與天候，總在半夜出現，
但日期和地點，卻是極其不一定；
只要吃過那個潤餅的人，絕對魂牽夢縈，
其他店的絕對無法再入口，
說也奇怪，從來沒有誰見過
老闆的廬山真面目。
應該是說，看過的人，睡個覺後，
立刻就忘得徹底，即使以相機拍攝，
也無法留下任何紀錄，這也引發挑戰，
在那個網路社團裡，舉辦了場比賽，
誰能拍到潤餅老闆，就獨得１００萬；
沒有人在乎是誰主辦，
沒有人在意獎金從何而來，
但幾乎大家，都興致勃勃。
徐緣托著下巴移動滑鼠，
她今天在雜誌社被總編狠噱好大一頓，
只因為她寫了篇，關於流浪狗的文，
「這玩意兒就算付錢，我都不會看！」總編拍桌，
「但……」徐緣正要開口，
總編又吼：「腥羶色！我們不幹慈善！
不需要任何溫馨的東西！
給我獨家！妳新來的啊！」。
徐緣瞪著有點髒的鞋面，
總編把她的成品直接放入碎紙機，
那份熬夜換來的，就變成長條廢紙，
「想當清流，自己開雜誌社！」總編不屑，
徐緣轉身，都還沒走遠，
「垃圾」總編的最後兩字，
刺得她差點哭出來…。
徐緣雖被否定，但她不會因此放棄，
「潤餅藏鏡人，你就是我的獨家」
她手指滑過電腦螢幕，一百萬她覺得只是噱頭，
重點是要讓瞧不起她的總編刮目相看！
但說歸說，要碰到還真得靠運氣，
『不，單方面瞎找可不行！』她握拳，
徐緣買通許多線民，以利隨時趕去，
但好些日子過去，仍無消息；
「妳不想幹了是吧？！報導呢？？」總編發火，
徐緣低聲：「請再給我幾天時間」，
「那妳要不要幫我付薪水？」總編摔筆。
「三天內，一定給你獨家」徐緣豁出去，
「說話最好算話，否則就給我滾」總編指向她，
「ｏｋ」徐緣抬頭挺胸，其實內心萬般不安，
所幸她運氣還真不賴，剛踏出雜誌社，
就接到線民電話，聽說神秘潤餅攤，今晚會在附近；
徐緣原本還擔心會不會找不到，
但看來她是多慮了，
以往只有流浪漢逗留的巷子，
竟然人潮洶湧，隊伍排得非常長。
徐緣一直等到群眾散去，才緩步走近，
「哎呀不巧，潤餅賣完了」老闆歉笑，
「可是我真的很想吃」徐緣斂眸，
「下回請早」老闆用抹布擦拭桌面，
「拜託…其實我得癌症，只剩不到半個月，
吃您的潤餅，是遺願」徐緣佯裝悲傷。
「那好吧，跟我來」老闆推著攤車，
徐緣與他並肩而行，有一搭沒一搭的聊著，
＂壬琵潤餅＂四個字跟攤子一樣陳舊；
她心想，怎麼會沒人記得老闆長相？
他長得非常特別，左眼凹陷、右眼凸出，
兩頰鼓鼓的，鼻子形狀像蟾蜍。
「到了」老闆停下腳步，
徐緣才發現他們到了間鐵皮屋，
「我現做一個給妳吃」老闆說，
「好棒！謝謝！」徐緣喜出望外，
老闆升起火，把圓鐵片燒得通紅，
徐緣詢問：「請問，可以…拍嗎？」，
老闆稍微愣幾秒後，燦笑答應，
徐緣拿起手機錄影，
心想這獨家就是她囊中物了。
老闆從面盆抓住一大撮桿好的麵糰，
手腕往右翻轉，再抓起一大把後，
用虎口截斷，麵糰在手上甩幾下，變為球狀，
徐緣看得一愣一愣；
老闆說：「妳知道為何我的潤餅，
這麼受歡迎嗎？
料與他人無異，重點在皮」
他把麵糰往熱鐵片上一抹，劃圓後，
順勢用手指勾起來，潤餅皮就完成。
徐緣脫口而出：「但皮的做法，也沒多特別」，
緊接著發現自己失言，慌忙道歉；
「因為還沒到重點」老闆沒生氣，
「請繼續」徐緣輕聲，
只見老闆將一片跟潤餅皮相同大小，
也是薄可見光的不知名物品，
疊在潤餅皮上，然後將料放入，捲起。
「請吃」老闆遞給她，
徐緣接過，咬了一口，
她驚為天人：「這、這、這簡直太好吃了！！」，
「呵呵」老闆拭汗；
徐緣挑眉：「所以您的"獨門秘方"到底是？」，
「人皮」老闆簡答，
徐緣咀嚼：「您就別開玩笑啦！」，
老闆得意道：「我最自豪的，便是刀工，
將人皮削得極薄，到現在沒人能比得過」。
徐緣配合：「那幹嘛不用豬皮？聽說口感差不多」，
「差很多好嗎！」老闆搖頭，
「別跟她浪費時間！」男聲吼，
徐緣嚇到：「是誰？！」，
老闆冷笑：「記者小姐，我不妨老實告訴妳，
從以前到現在，像妳這種人太多了」。
徐緣還來不及反應，
就驚覺自己被綑綁在木椅上，
而老闆正在活剝她的皮！
在她淒厲慘叫聲中，
老闆解說：「人皮要趁新鮮處理，
先切成一片一片，不能太大，
用蘋果、洋蔥、嫩薑、白醋、蒜來醃漬，
因為薄，所以無需斷筋」；
徐緣猛烈抽搐，痛到只剩眼白，
她的皮整件被脫下，幾乎失去意識。
「我的潤餅裡面，就是多添了醃人皮，
所以美味無人能敵」老闆自豪，
「還有最重要的」男聲再度傳出，
「喔對，那就交給你」老闆轉身背對徐緣，
他赤裸的上身，浮現出一張大臉，
徐緣沒有力氣尖叫，只能傻望；
大臉模樣有點像蜥蜴，
它補充：「最後加上俺的唾液，
吃完後，自然會對兩件事失憶」，
此時下起大雷雨，老闆稍稍哆嗦。
蜥蜴臉打了個嗝後繼續講：
「第一件事，老闆的長相，
第二件事，擺攤的地點，
所以，壬琵潤餅攤，
其實從來就只在同個地方，
只是大家忘記了而已」；
徐緣很想回話，更想逃跑，
奈何兩者都無能為力。
「妳吃潤餅，我吃妳，很公平唄～」
徐緣就這樣，活生生的被老闆背上，
那張長得像蜥蜴的大臉，給吞噬。
４天後，雜誌社裡，
總編非常輕蔑地點了根雪茄：
「操，還跟老子講大話呢！
獨家？我看是獨自躲在家吧？
現在的草莓族真是…」；
此時，總編也看到關於壬琵潤餅攤的討論，
那個挑戰的消息已從私密社團傳開，
「一百萬？我自己去賺」總編奸笑：「嘿嘿…」。
老闆將攤車整理得亮麗如新，
等待醉翁之意客人的上門，
又是滿月，那張充滿私慾的貪婪臉，
看起來，真可口吶…
.
》完《
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