每天傍晚五點半,〝好料滷味〞總準時在公園裡開張。
雖然只是一個小小的攤位,卻因為口味獨特又美味,生意非常好。
尤其擺了鶯鶯的人型立牌之後,每晚還没十點,食材就幾乎被掃空。
「老闆,這個可以送我嗎?」嘴邊吃得油膩膩的男子指著立牌問。
「不好意思。」綽號蝙蝠俠的黃嘉哲歉笑搖頭。
「什麼送?真没禮貌。」西裝筆挺的男人翻皮夾:「多少錢可出讓?」
「抱歉,那是非賣品。」黃嘉哲婉拒。
「阿哲我來了!」綁著馬尾的女孩出現。
「嗨。」黃嘉哲微笑。
來者是自稱鏡鏡的年輕女子,目測不超過三十歲。黃嘉哲也忘記從哪時開始,每晚她來就自動開始招待顧客。
鏡鏡總穿著自備的黑色圓點圖樣的白圍裙,一副老闆娘模樣。反正她對於如何滷及招待已經挺熟練,剛好人手也不夠,黃嘉哲就由她去。每當有客人詢問他們的關係,他也只是笑笑不說話。
鏡鏡會在晚上八點整離開。
當她八點半返回時,已換了白色圓點圖樣的黑圍裙,馬尾變雙馬尾,且改自稱影影,對他的喚法也從『阿哲』變為『阿嘉』。
黃嘉哲曾經好奇,但關於消失半小時,以及髮型和圍裙的變化,卻並没真的問過。
至於鏡鏡改了自己與對他的稱呼,他則認為大概年輕女孩子都如此善變吧?
黃嘉哲對她只有普通朋友感覺,所以關於她的一切,他不會很想追根究柢。
鏡鏡是偶然光臨〝好料滷味〞的客人,向黃嘉哲大膽告白過,但他沒有給個確切答覆,他不想得罪任何人,尤其是新一代的年輕人。
「阿哲,那位客人要加辣。」鏡鏡邊擦桌子邊轉頭告知。
「好的,謝謝。」黃嘉哲笑道。
ੴ
這天,攤子來了一位打扮得很時尚的型男。
他將每樣食材都各夾一點點。
黃嘉哲原本以為他是來鬧的。
但型男東西吃一半後自介:「老闆您好,我在網路上有自己的直播頻道,專門介紹城市裡鮮為人知的美食。」
「呃,你好。」黃嘉哲伸出手回握。
「可以讓我在貴攤進行直播嗎?」型男十分有禮貌。
「這個嘛……」黃嘉哲有點為難。
「阿哲!讓他直播嘛!可以打響知名度耶!」鏡鏡興奮道。
「會打擾到其他客人。」黃嘉哲壓低音量。
「唉唷!不會不會!」鏡鏡環視:「對吧各位?」
「没差,盡量直播。」「我吃我的。」客人們接連說道。
「老闆你們繼續作生意就好。」型男說。
黃嘉哲於是去補賣完的食材。
型男將手機接好自拍棒後,便開始直播:「哈囉!各位朋友們大家好!我是大家的美食導航『牛腩飯』!今天《遺珠美味》來到某公園裡的滷味攤!」。
黃嘉哲一邊忙錄一邊悄悄觀察那位叫作牛腩飯的型男,他面對鏡頭自然地侃侃而談,真厲害吶……若是自己,即使是有準備台詞,鐵定也會結結巴巴。
「這個滷鴨血柔嫩滑順,幾乎吹彈可破。還有手工雞肉丸,哇!超彈牙!香菇吸了超香甜的滷汁,讓人愛不釋口。每樣滷味進到嘴裡,自成一個究極美味宇宙!」型男將攤子上插星星符號的食材介紹得淋漓盡致,彷彿他才是老闆。
「他講得超讚!你運氣真好,這是免費廣告啊!」鏡鏡悄聲對黃嘉哲說。
「謝謝老闆,你的滷味真的非常好吃。」型男直播完還沒忘記致謝再離去。
公園裡的鐘規律地敲了八下。
「阿哲!我走囉!再見。」鏡鏡的馬尾隨著她的步伐跳躍。
ੴ
晚上八點半。
雙馬尾少女腳步輕快地現身。
「嗨,影影。」黃嘉哲没忘記改口。
「嗨,阿嘉!」影影揮揮手。
「妳怎麼没穿圍裙來?」黃嘉哲問。
「啊!我忘了……」影影雙手合十:「對不起。」
「幹嘛道歉?又没關係。」黃嘉哲苦笑。
「這樣就不專業啦!人家是特地來幫你的。」影影嘟嘴。
「正巧現在没客人,要不要聊聊妳為何會忘記圍裙?」黃嘉哲半開玩笑。
「對啦!不得了!阿嘉你的〝好料滷味〞上『牛腩飯』的直播了!」影影高呼。
「嗯?妳……嗨!晚上好,今天要吃什麼?」顧客正巧上門。
打斷了黃嘉哲原本要問的:「嗯?他直播時妳不是在場嗎?」
等到接待完好幾位客人後,他也忘記自己的困惑了。
「我覺得你可以租個店面來作,這樣日曬雨淋的太辛苦。」影影歪頭。
「好料滷味傍晚才擺攤,哪來的日曬?」黃嘉哲揚眉。
「唉唷!你懂人家的意思嘛!」影影嬌嗔。
「大概,但又不盡然。」黃嘉哲逗她。
「阿嘉你很討厭。」影影氣鼓鼓。
「呵呵。」黃嘉哲拿濕紙巾擦拭鶯鶯人型立牌被噴到的滷汁。
「你哪時要把這個搬走?」影影不是很高興。
「搬走?為什麼?」黃嘉哲隨口問。
「擺很久,看膩了。」影影將金針菇綁成一束束。
「妳不認識好料滷味代言人嗎?鶯鶯呀!跟妳的名字滿像的。」
「鬼才跟她像啦!她醜死了。」
「聽鶯鶯的經紀人說,代言費五百萬呢!但因為我和鶯鶯是老同學所以免費。」
「你意思是……這看起來弱不經風的人型立牌,居然價值五百萬?這麼薄的紙板而已耶!幸好不是你付錢。」影影瞪大雙眼。
「所以囉!我會一輩子珍惜的。」黃嘉哲將用過的溼紙巾扔進垃圾桶。
「哼。」影影很不開心。
ੴ
翌日傍晚。
黃嘉哲推著攤車還没到定點,就見到長長人龍。
雖然不知是怎麼回事,但他仍然連忙開始作生意。
一直到八點,鏡鏡都出現,人潮還未散。
「哇!阿哲今天賺翻囉!」鏡鏡從他手中接過勺子。
「別調侃我,都不知是發生何事。」黃嘉哲擦汗。
「你都没在上網的嗎?」鏡鏡反問。
「每天回到家都累翻了,哪有時間。」黃嘉哲回應。
「他們是來朝聖的啦!」鏡鏡解開他的疑惑。
「朝聖?」黃嘉哲不明白。
「牛腩飯之前不是來直播?」鏡鏡提示。
「喔!那位對手機講話的型男。」黃嘉哲點頭。
「他的《遺珠美味》原來有百萬粉絲呢!你的滷味這集點閱有六位數耶!」鏡鏡拿出手機在黃嘉哲面前晃一下又收進口袋。
他才留意到現場的顧客清一色全是年輕人。
〝好料滷味〞彷彿瞬間變成熱門打卡景點,年輕人們全拿著手機對著自己或攤位,没有誰真的是在『享用滷味』。
雖然黃嘉哲並不算老,但比起眼前所見,仍然覺得脫節。

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